Økologisk landbrug med 100 Texel moderfår og 3 væddere.  Lammene kommer til verden fra marts til april i fårehuset. I gennemsnit læmmer fårene 1,7 lam.

Dyrene kommer ud af fårehuset, når foråret tillader det. Lammene går hos moderen til hen på sommer, hvor de græsser på marker og  på strandenge. Lammekød fra Dommergården Øko-brug, Læsø kan bl.a. købes på www.skagenfood.dk og hos Læsø slagteren.

Ingen Fårets Dag i 2023. Vi har tidligere haft godt vejr og mange besøgende til arrangementet. Restaurant Bakken plejer at sponsorere kaffe og saft og de har normalt lækkerier med. Sidste år havde vi også besøg af Læsø Økologi og Læsø Uldstue.